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Ernährung und Bistro

gemeinsam genießen

Gesunde ganzheitliche Ernährung ist uns wichtig. Es wird jeden Tag, in der hauseigenen Küche, frisch gekocht. Der abwechslungsreiche und ausgewogene Speiseplan wird von unserem Küchenteam wöchentlich zusammengestellt. Ein besonderer Aspekt ist hierbei der „Kinderwunschtag“. Kinder können sich so aktiv in diesen Prozess einbringen. In einer familienähnlichen Atmosphäre gehen wir gemeinsam mit den Kindern ins Bistro, dabei laden unsere hellen und freundlichen Bistros ganz besonders zum Essen ein. Das gemeinsame Mittagessen bedeutet für uns ebenfalls Gemeinschaft erleben und Werte vermitteln.

 

Alle Kinder haben die Möglichkeit unser reichhaltiges Frühstücksangebot zu nutzen. Brot, Cornflakes und Müsli stehen genauso wie Obst, Gemüse und Aufschnitt täglich bereit. Eier, Naturjoghurt und selbstgemachte Marmelade ergänzen an einigen Tagen das Angebot. Einmal im Monat findet zusätzlich unser gesundes, selbstgemachtes Frühstück statt. Hierbei ist immer wechselnd eine Gruppe für das Frühstück verantwortlich. Selbstgebackenes Brot, Knäckebrot sowie Marmelade, Smoothies, Joghurt und selbstgemachtes Müsli werden dazu von den Kindern zubereitet.

 

Auf unserem Außengelände wird gemeinsam (in kleinen Mengen) mit den Kindern Gemüse angebaut und der Jahreszeit entsprechend geerntet. Ferner wird sich sehr liebevoll um unseren Naschgarten gekümmert, Früchte, Beeren, Gewürze und kleine Tomaten werden ganz nebenbei beim Spielen vernascht.

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